黄咖喱海鲜煲
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人做过这道菜
厨男凯尔
泰式咖喱海鲜煲，简单快手菜，一锅熟，浓浓的咖喱椰奶香，鲜甜的海鲜汤绝对的勾魂，一包搞掂。
用料
黄咖喱海鲜煲的做法
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泰式黄咖喱酱，已经配好椰浆炒鸡方便，大型超市有售。
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处理食材:
罗氏虾切除虾钳虾枪。
鲍鱼仔切花刀。
墨鱼丸和鱼腐对半切开。
青椒切块。
白贝洗干净备用。
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油锅爆香蒜蓉。
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倒入所有食材，翻炒均匀，炒至虾变色即可，各种食材的香味混合极香。
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白贝下水煮至开壳，捞起备用。
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白贝铺底放进砂锅，加入过半清水，倒入黄咖喱酱，煮开。
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煮开后，倒入炒过的食材。
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大火煮开后，中火继续煮10分钟入味。
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稍微摆下碟，香浓的椰奶，浓浓的咖喱海鲜煲，汤汁绝对的浓郁鲜甜。
