快手炸酱蒜面

2 人做过这道菜
晚上特别想吃面条,家里又没有多余的材料了,用小葱和蒜做了个快手面条,好吃又容易!

用料  

面酱 1勺
1勺
酱油 半勺
小葱 2根
4-6瓣
面条 一份

快手炸酱蒜面的做法  

  1. 小葱切条,蒜拍碎,稍微切碎一点,不用很细,容易糊。

    快手炸酱蒜面的做法 步骤1
  2. 锅里下油,能盖住锅底。先放小葱中小火炸香。炸到七八成的时候下蒜碎,稍微再炸两三分钟到出香味,然后关火。下油的同时开火煮面条~

    快手炸酱蒜面的做法 步骤2
  3. 面酱、糖、酱油在碗里混合,加一勺煮面条的开水混合均匀,然后倒入锅里,趁热搅拌均匀。

    快手炸酱蒜面的做法 步骤3
  4. 面条捞出来过个凉水,稍微拌点香油防粘。然后把酱蒜倒进面条里就可以啦

    快手炸酱蒜面的做法 步骤4
  5. 拌匀了开吃~

    快手炸酱蒜面的做法 步骤5
  6. 这是我用的面酱。甜面酱、黄豆酱、面酱都可以做!只要是自己爱吃的味道就行!

    快手炸酱蒜面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-20 07:15:12
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快手炸酱蒜面的答疑

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