戚风蛋糕简单版
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人做过这道菜
俩千斤
自己做了好多次，自己研究了这个配方觉得还是加上老酸奶更好吃，更香大家可以试试，
新手加老酸奶130克。
老手可以放300克！
做出来太好吃了，太香了！
新手加老酸奶130克。
老手可以放300克！
做出来太好吃了，太香了！
用料
戚风蛋糕简单版的做法
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蛋白分离放冷冻4分钟微结冰状态
蛋黄+玉米油+面粉+牛奶搅拌均匀
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蛋白+柠檬汁+白砂糖打发
取出一般的蛋白和拌好的奶粉面粉老酸奶搅拌均匀即可速度要快！
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放入烤箱温度150℃――160℃烤50-60分钟！
看个人烤箱温度来定，我开的是160℃
新手建议开150℃，慢慢找感觉就会做好的！
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爬的很高！加上老酸奶更香！
