秋葵包菜虾仁粥
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SYOU-日料小厨房
秋葵的季节，除了水焯、炒鸡蛋，难道没有别的吃法么？看到冰箱里的虾，突发奇想煮了秋葵包菜虾仁粥，没想到味道非常不错诶～秋葵的黏糊劲儿让虾粥更美味、更滑嫩😁😁😁
用料
秋葵包菜虾仁粥的做法
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准备食材：米1小杯洗净；虾将头身分开（此处想着味道鲜一点我木有剥皮，事后证明剥皮后熬粥可以省去吃的时候剥皮的麻烦事情，手也不会弄脏）
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包菜切细条；秋葵切薄片；生姜2片切丝
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水烧开后加米，中火煮10分钟左右。煮的时候注意搅拌，不要粘锅
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将虾头放入平底锅，加适量的油，加入生姜丝一小撮，爆炒
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炒成这样就OK了
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将炒好的虾头和其他的半截虾都倒入煮了10分钟左右的粥里，再将剩余的生姜丝也放入锅里，搅拌均匀
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中火焖煮5-8分钟左右
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加入包菜、秋葵，小火熬煮搅拌3分钟左右。加盐，加鸡精，适量，搅拌均匀即可。
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连锅一起端至桌上
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盛碗享用 😁非常美味！
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嘻嘻
小贴士
蔬菜可以换用其他的蔬菜；盐和鸡精的量要控制好。
