鸡爪去掉尖部 切段,切好姜葱 备用
鸡爪要焯一下,冷水下锅,加入料酒,花椒,姜葱,煮约15分钟左右(时间自己把握,煮熟就好)捞出洗净
放2勺盐,1勺白糖,2勺白醋
放入泡脚,倒入凉开水,腌制一晚即可
上传你做的泡椒鸡爪(味道不比买的差)