鸡翅土豆大杂烩
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人做过这道菜
学个菜还要取名儿
因为每次买的鸡翅单纯红烧都不够四个人吃，这还是一个朋友来家里做了一次我们才领悟到还有这种操作——不过做法是我自已瞎琢磨的，味道也不错。
用料
鸡翅土豆大杂烩的做法
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鸡翅洗净一个鸡中翅劈成两个，加入料酒腌制备用。
洋葱切丝
土豆胡萝卜切块
姜葱蒜切丝
1.热锅热油下姜葱蒜爆香加入洋葱炒出香味。
2.倒入鸡翅翻炒一会。
3.加入生抽翻炒。
4.倒入适量老抽翻炒。
5.倒入土豆块胡萝卜块翻炒。
6.倒入离没过食材差一点点的量的水。加一勺盐。
7.盖上锅盖煮吧，留意着，水剩不多了差不多了开锅翻炒到收汁，留一点汁也是可以的。 -
成了！！！我自我感觉好吃的
小贴士
想吃烂一点就水稍微多一点多煮一会，肉换成其他大鸡腿啊，鸡块啊啥的应该也没问题
