鱼豆腐

0 人做过这道菜

用料  

鲜鱼肉 200g
胡萝卜 10g
芹菜 1根
鸡蛋清 1个
淀粉 2勺
胡椒粉 2克
2克

鱼豆腐的做法  

  1. 鱼肉剁成肉泥,胡萝卜去皮切碎,芹菜切碎,所有材料混合

    鱼豆腐的做法 步骤1
  2. 摔打起劲

    鱼豆腐的做法 步骤2
  3. 把鱼糜放到锡纸上

    鱼豆腐的做法 步骤3
  4. 卷起来拧紧两头,放入锅中加适量水煮至定型

    鱼豆腐的做法 步骤4
  5. 取出放凉,去掉锡纸

    鱼豆腐的做法 步骤5
  6. 切片

    鱼豆腐的做法 步骤6
  7. 可煎、炸、烤、炒

    鱼豆腐的做法 步骤7
 

鱼豆腐相关分类

该菜谱发布于 2019-08-21 07:08:43
1150 收藏


作者好吃不吃1的其他菜谱

鱼豆腐的答疑

登录查看全部6条答疑