土豆胡萝卜切块,不要切太小
鸡腿洗净去骨,加入姜片,盐,料酒,生抽,淀粉少许,柠檬捏汁腌制半小时
锅内放油烧热,将鸡腿肉两面煎香,放入盘子里剩余调料煎煮一会,加水后依次放土豆胡萝卜,盖上锅盖煮到土豆软即可出锅
上传你做的一点不腥的土豆炖鸡腿