油菜洗好备用,葱切丝备用
冷油下葱丝,小火煎;同时用另外一口锅热水下鸡蛋,鸡蛋成型后放入挂面,挂面快熟时放入油菜,一锅出~
按照上面写的比例调制料汁,葱煎成棕色时倒入料汁~半分钟后关火,倒出料汁;另外,面条煮好要过水,冰冰凉凉才好
混合搅拌均匀就ok啦~
分步晒一晒~
完美~
上传你做的非正宗葱油拌面