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香辣鲍鱼蒸粉丝

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山竹家的菜团团的厨房  山竹家的菜团团

用料  

粉丝 1把
鲍鱼 12只
蒜 5瓣
油 50克
葱花 5克
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
大蒜 瓣
酱油 1勺
盐 4克

香辣鲍鱼蒸粉丝的做法  

  1. 新鲜，活的鲍鱼，用刷子认真刷洗干净
    ，然后去内脏，冲洗干净

    香辣鲍鱼蒸粉丝的做法 步骤1

  2. 粉丝用温热水泡圈，装入盘中摆放好，备用

    香辣鲍鱼蒸粉丝的做法 步骤2

  3. 鲍鱼切花刀，放粉丝盘中摆放整齐

    香辣鲍鱼蒸粉丝的做法 步骤3

  4. 准备好姜末，蒜末，小米椒，锅内下油，油温上来后，一次加入姜，蒜，小米辣，爆香，然后加入料酒，老抽，生抽，盐调味

    香辣鲍鱼蒸粉丝的做法 步骤4

  5. 将炒好的蒜蓉辣酱淋在摆放好的粉丝和鲍鱼上，上锅蒸8-10分钟，出锅

    香辣鲍鱼蒸粉丝的做法 步骤5

  6. 撒上葱花，淋点热油即可出锅，美味不容你想象，十二个鲍鱼，分分钟搞定

    香辣鲍鱼蒸粉丝的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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香辣鲍鱼蒸粉丝相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-21 23:09:18
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