吮指周黑鸭

Name: 吮指周黑鸭
Ingredients: 500克鸭翅中; 10克老抽; 30克生抽; 50克料酒; 300克水; 10克花椒; 10克桂皮; 3-4片香叶; 15克姜; 20克冰糖; 2个八角; 5克干辣椒

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这款周黑鸭颜色不是特别深，味道清爽，好吃到没朋友！不做来吃吃简直涂炭这么好的食材！

用料

1. 用小美“三五清洁法清洗鸭翅。沥干水分，用料酒和盐一起腌制5-10分钟；
2. 将腌制好的鸭翅和所有调料全部放入主锅，加入300克水，设置35分钟/Varoma/反转小勺。30分钟后设置5秒/反转速度2来挂浆上色，之后继续5分钟/V键/反转小勺，直至音乐响起。
3. 简直好吃得不得了👍👍👍

小吃快手菜

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该菜谱发布于 2019-08-21 23:36:18

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