简易丝滑葱香土豆泥

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土豆泥的做法太多了,土豆配香葱真的是一绝
世界名厨-戈登最爱做的一道土豆泥就是它了
我微微炒过,如果刚刚煮熟的土豆压成泥是热的也可以不用炒,我的凉凉了,所以炒第一是加热,第二炒过味道更浓郁!
煮土豆方法,请看我的下厨房另一个菜谱!

用料  

土豆 2个大2个小
芝士 30g
适量
黄油 70g
牛奶 70克
奶油 30克
黑胡椒碎 适量
蒜粉 少许
香葱末 适量

简易丝滑葱香土豆泥的做法  

  1. 热锅下黄油

    简易丝滑葱香土豆泥的做法 步骤1
  2. 黄油融化后,放入压好的土豆泥,中小火慢慢炒至土豆泥和黄油完全混合

    简易丝滑葱香土豆泥的做法 步骤2
  3. 这时加入牛奶和奶油混合液,分两步加,继续炒至完全混合!

    简易丝滑葱香土豆泥的做法 步骤3
  4. 这时你会发现土豆泥变得顺滑,这时调味,加入芝士,盐,黑胡椒碎,蒜粉

    简易丝滑葱香土豆泥的做法 步骤4
  5. 最后加入香葱末

    简易丝滑葱香土豆泥的做法 步骤5
  6. 就搞定啦

    简易丝滑葱香土豆泥的做法 步骤6

小贴士

液体,芝士和土豆泥需要完全混合

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-22 00:46:55
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