香喷喷的香焖黄豆猪蹄

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前几天在外面吃到了这道菜,就想着自己试试做吧,想吃猪蹄的朋友可以试试哦!超级好吃!慢慢胶原蛋白,妹子吃了更棒哦!

用料  

猪蹄
黄豆
冰糖
老抽
酱油

香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法  

  1. 黄豆要提前泡发,我泡了大约差不多一个小时

    香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法 步骤1
  2. 准备配料,小米椒对半切,桂皮八角香叶若干,大蒜瓣,生姜切片

    香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法 步骤2
  3. 猪蹄拿姜片和料酒提前腌一会儿

    香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法 步骤3
  4. 到一些些油,先把香料和配料放入锅中炒香,再倒入猪蹄,倒入酱油老抽蚝油

    香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法 步骤4
  5. 加水煮沸,放入冰糖

    香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法 步骤5
  6. 然后大概该中小火焖煮半小时到四十分,最后大火收汁,装盘撒上葱末

    香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法 步骤6
  7. 最后就做好了

    香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法 步骤7

小贴士

喜欢更软糯点的可以拿高压锅煮…
 

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该菜谱发布于 2019-08-22 09:51:20
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