家常肉丝面

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记得小时候爸爸做的肉丝面特别好吃,今天做的这个也好吃,但是不是小时候的味道呢😋😋

用料  

黄瓜 1根
胡萝卜 半根根
猪里脊 200克
榨菜

家常肉丝面的做法  

  1. 猪肉切丝用葱姜,料酒和生抽腌制十分钟

    家常肉丝面的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝

    家常肉丝面的做法 步骤2
  3. 黄瓜切丝

    家常肉丝面的做法 步骤3
  4. 起锅放油,倒入腌好的肉丝煸炒,肉丝变白后加入耗油和生抽调味

    家常肉丝面的做法 步骤4
  5. 先放胡萝卜丝翻炒片刻

    家常肉丝面的做法 步骤5
  6. 再把黄瓜丝放入,翻炒一下后加入适量水

    家常肉丝面的做法 步骤6
  7. 水开后,加入适量盐,鸡精,香菜和香油调味

    家常肉丝面的做法 步骤7
  8. 面条煮好后盛到碗里,浇上做好的肉丝,再放一个鸡蛋,美味的肉丝面就做好啦😋😋

    家常肉丝面的做法 步骤8

小贴士

可以选择喜欢的青菜和肉丝搭配,比如油菜,小白菜,豆角,茄子等等
 

家常肉丝面相关分类

该菜谱发布于 2019-08-22 11:45:22
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家常肉丝面的答疑

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