日式牛dong
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Krystal_Z
2人份
用料
日式牛dong的做法
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洋葱切丝，肥牛解冻。烧一锅水烫一下肥牛，7分熟就迅速捞出防止变老
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热锅，加入酱油、糖、味霖、清酒，糖融化后放入牛肉，牛肉沾上酱汁后捞出备用
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锅中加入水、dashi粉，倒入洋葱，烧开后转小火盖盖再煮五分钟
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最后加入牛肉稍微翻炒一下就好
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盛饭，装碗，撒葱花
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（可选）温泉蛋做法：鸡蛋放入保温性好的锅中（如砂锅、铸铁锅），倒入开水，盖盖焖20分钟，捞出放入凉水
