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下饭芥菜

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总有一种青菜能下两大碗白米饭。

用料  

芥菜 1头
生姜 适量

下饭芥菜的做法  

  1. 芥菜洗干净加一点盐下锅焯水2分钟，

    下饭芥菜的做法 步骤1

  2. 冷水冲凉，拧干水分，切成如图

    下饭芥菜的做法 步骤2

  3. 切适量的生姜

    下饭芥菜的做法 步骤3

  4. 多放点油下锅，锅热下姜翻炒十几秒，下芥菜干干，翻炒30秒，下芥菜叶子，翻炒1分钟，加适量味极鲜，2滴耗油，翻炒均匀，最后加适量的盐快速翻炒，

  5. 备好白米饭，出锅。(吃了才想起来拍照)

    下饭芥菜的做法 步骤5

小贴士

1.这道菜要舍得放油。

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该菜谱发布于 2019-08-22 12:54:00
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