爆浆仙豆糕（消耗汤圆

Name: 爆浆仙豆糕（消耗汤圆
Ingredients: 1个鸡蛋; 30克牛奶; 40克玉米淀粉; 100克低筋面粉; 20克糖; 45克玉米油; 8个汤圆

2 人做过这道菜

还记得网红仙豆糕吗？正正方方紫薯拉丝的那个嘞
突然想吃，但是是在家翻来翻去找不到紫薯....气馁了
翻到了家里一包汤圆，就想着，要不拿那个试一试？结果挺好吃的，还爆浆哈哈哈。小孩都好喜欢吃的～
也不用烤箱就用平底锅煎一煎就好了呀
真很方便。

用料

把牛奶鸡蛋油砂糖搅拌在一起
把玉米淀粉，低筋面粉过筛到液体里面
揉成团，用保鲜膜包着松弛20分钟
揉至光滑，分为八份
捏扁，放入汤圆（我是放外面速食汤圆
就可以这样子包汤圆，把汤圆煲紧在里面，不会漏馅就可以了
弄成正方形状，当然，你喜欢什么形状就弄什么形状也是可以的
放点油在不粘锅里面，就可以开始煎煎到一面是金黄色是放一点点水，盖上盖子焖2-4分钟左右把水吸干了，翻个面煎，直到四面都是金黄色再焖焖但是不要加水了，就可以上锅了
ps：烤箱180℃ 10-15分钟
看这是芝麻馅的
点美