红烧肉炖海带
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人做过这道菜
-花花吖
我做红烧肉喜欢配点儿菜，比如土豆、板栗、面筋泡、这次是海带~肉香而不腻，配菜融入肉香，配上点儿红烧肉的汤汁，吃上一碗米饭~~哇~真的是美味
用料
红烧肉炖海带的做法
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准备一块肥而不腻的五花肉
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降五花肉洗净后切麻将块大小备用
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海带切大片洗净，捞出控干水分备用
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准备好：葱段、姜片、冰糖、八角、红尖椒
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炒锅中放平时炒菜用的油量，油五成热时放入冰糖
；待冰糖融化颜色变红，把五花肉块倒入锅中翻炒
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加入少许老抽，翻炒均匀
；加入料酒，并放入葱、姜片和八角、翻炒几下
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加入开水没过肉类，水开后撇去表面浮沫
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转小火炖30分钟左右，放入海带片
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根据口味加入许盐调味，再炖20分钟左右，汤汁浓稠就ok啦~
