减肥餐:皮蛋瘦肉粥

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最近太热,吃饭吃不下,煮碗皮蛋瘦肉粥,一碗有蛋有肉的粥吃得很有味。

用料  

大米
瘦肉 适量
皮蛋 适量
生姜 适量
少许
料酒 少许
酱油 少许

减肥餐:皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 食材已经准备好,先把泡过米放入电饭煲,加入比平时煮饭多一倍水,按煮粥键。

    减肥餐:皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 把肉加生姜片一起放入搅拌机,搅成肉泥,依次加入料酒、酱油。

    减肥餐:皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 留少许生姜切成长条状,刀工好朋友切成生姜丝哦。

    减肥餐:皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 皮蛋去壳切小。

    减肥餐:皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 等米煮膨胀变大之后,加入肉沫,搅拌一下,再放入生姜、皮蛋,再煮一会儿。

    减肥餐:皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5
  6. 米都快煮开花了,这样皮蛋瘦肉粥就做好啦。

    减肥餐:皮蛋瘦肉粥的做法 步骤6
  7. 出锅喽,碗里撒上少许葱花。

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  8. 再配上一盘青菜。

    减肥餐:皮蛋瘦肉粥的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-08-22 16:34:12
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