KRUPS机器人—桂花蜜年糕

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用料  

粘米粉 120克
糯米粉 60克
125克
1克(可放可不放)

KRUPS机器人—桂花蜜年糕的做法  

  1. 准备材料,大米放入KRUPS破壁机里热杯磨粉两分钟(忘了拍照)。

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  2. 杯体里放锯齿刀头,把糯米粉和粘米粉,水,一起倒入,按“揉面”健。

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  3. 两分半钟后呈现的效果图。

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  4. 拿出来揉光滑醒(3-5分钟)然后分成6份揉成大小均匀的圆形,再次醒3分钟。

    KRUPS机器人—桂花蜜年糕的做法 步骤4
  5. 蒸锅里垫一层硅油纸,把六份大小均匀的圆形压扁成长条形。

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  6. 杯体里放一升水,不用放刀头,手动调温度130度,时间30分钟,剩下20分钟(水烧开需要10分钟)再把蒸格放上去蒸。

    KRUPS机器人—桂花蜜年糕的做法 步骤6
  7. 20分钟后出锅即可食用,空吃也是满满的软糯米香,淋一点挂花蜜吃更是香甜无敌,无任何添加的自制小年糕哦!

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该菜谱发布于 2019-08-22 17:17:00
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