准备好所有食材。将适量西梅干切成小块,加入白砂糖熬成西梅泥备用。
将吐司去边,四周刷上鸡蛋液,用擀面杖压边。在吐司一边用刀划三道口子,另一边铺上西梅泥。
将吐司对折,用叉子把封口压实,吐司两面都均匀刷上鸡蛋液。
香甜软糯的西梅派就完成了!
上传你做的零失败简易版西梅派!