排骨斩大块,洗净控干。锅里倒少许油,将排骨两面煎至金黄。
先后倒入半勺黄酒,半勺生抽。
加水没过排骨,大火🔥烧开后转小火焖煮30分钟。
大火🔥收汁,收汁后倒入半勺蜂蜜。
搅拌片刻,关火装盘。
摆盘,撒少许熟芝麻。
上传你做的照烧排骨