百分百成功的腌制酸豆角

Name: 百分百成功的腌制酸豆角
Ingredients: 豆角; 克盐; 小米辣（可不用）; 克高度白酒

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用料

注意：腌制酸豆角过程中，都有东西都要无油无水，防止酸豆角变坏

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-22 22:53:36

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一起学习呀_kw8e 2020-08-12
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装不满瓶可以吗？

作者回复 2020-08-12

可以的
勇敢的心汪义 2020-07-31
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四川泡菜去了解一下！酸江豆、泡江豆！那个乳酸菌叁与工作的泡菜才叫好！你这样的做法只能叫四川泡菜的前奏跟本不会产生酸味！只能叫咸江豆吃的时候还要加白醋吧？！
桑雨弄尘 2020-07-12
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麻烦问下，不用放水吗
SamLiSu 2019-08-24
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请问用几度白酒呢？
可盐可甜可爱_xlfb 2020-07-29
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不用放醋吗？

作者回复 2020-08-12

不用，自然发酵后变酸
勇敢的心汪义 2020-07-31
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泡时不加老水吗？

作者回复 2020-08-12

不加
劝你良善 2020-08-06
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白酒？白醋吧！还要加盐的

作者回复 2020-08-12

是的
但是我萌 2020-07-28
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做出来能酸嘛，我做出来怎么是咸的
mg雪菱 2020-07-24
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放盐以后腌出的水呢
龚莎 2020-07-18
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放冰箱吗？还是常温？注:现在是夏天😀