自发粉花卷馒头

1 人做过这道菜

用料  

自发粉 280克
鸡蛋 1个
牛奶 140克
少许
红薯 1个
白糖 一小勺

自发粉花卷馒头的做法  

  1. 把除了红薯以外的其他材料全部搅拌均匀,并揉成光滑面团,加盖发酵,发至1.5倍大

  2. 发面的同时蒸熟红薯,并碾碎,最好加一点糖,因为孩子爱甜甜的,不用太多,取决于你买红薯的品种

  3. 发好的面团拿出揉,排气,然后幹成长方形,将红薯馅铺满,再将面皮对折,切成等量条子

  4. 花卷的形状就按自己喜欢的样子做,盘成⭕️最简单,然后上火蒸熟即可

    自发粉花卷馒头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-23 00:46:38
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自发粉花卷馒头的答疑

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