米粉蒸肉

Name: 米粉蒸肉
Ingredients: 杯糯米; 克五花肉; 勺料酒; 勺酱油; 克盐; 糖; 甜面酱; 根葱; 姜; 八角; 南瓜

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将切片的五花肉或者小腩排加入葱段、姜片、八角、桂皮、料酒、甜酱、生抽、糖和少许盐腌入味，米粉可以买现成的，有时间的话也是可以自己炒香糯米并粉碎，拌入腌好的肉，南瓜垫底入蒸锅蒸透，出锅前撒些香葱或芫荽点缀。

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该菜谱发布于 2019-08-23 05:02:33

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