1.把鸡胸肉剁碎,洋葱,胡萝卜🥕切成小丁,豆腐用半盒就可以了,鸡蛋打散备用
2.鸡胸肉,豆腐,洋葱,胡萝卜,鸡蛋搅拌在一起,尽量搅拌均匀
3.加入蚝油,椒盐,胡椒,生抽,辣椒粉,搅拌均匀后再加入全麦粉,先加三分之二,搅拌均匀看一下状态,如果是半流动半固体,就不需要再加面粉了
4.不粘锅刷油,用勺子舀出摊在不粘锅上,小火慢煎,直到两面金黄就可以出锅了
5.全程小火,火大了容易焦
6.摆盘出锅,趁热吃,外脆内嫩,加了豆腐可以缓解鸡胸肉的柴,口感很棒
上传你做的鸡胸肉豆腐全麦饼