香蕉绢豆腐三明治

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闭经很久了,逐渐在恢复饮食,改变思维。以前过于极端,一点儿碳水都不敢碰,现在想想还是太年轻啊。好好跟碳水相处,放开了去吃,享受食物本来的味道才是对的。
熬完要命的大三,大四步入实习阶段,返校之后的第一次早起运动,因为没了健身房,只好做一些跑步这样的有氧运动,穿插了一些冲刺跑。目前最重要的还是拉伸,一年不动,觉得身体都僵了。
跑完能量补充,碳水为主,香蕉绝对是个好选择,但是今天有些过于多了,对于减脂的伙伴来说,面包片大概一片就够了。但我需要碳水,所以施舍给自己两片咯😁为了保持营养,外加一个太阳蛋。因为会觉得香蕉过于甜,所以加了绢豆腐来冲淡一下甜味,顺带补充一些植物性蛋白,不过不用太担心,香蕉的甜味还是在的。最后再加一些熟的亚麻籽,早餐搞定了。

用料  

面包 1或2片
香蕉 1根
绢豆腐 100-150g
鸡蛋 1个
亚麻籽(可省略) 20克
黑胡椒(可省略) 适量

香蕉绢豆腐三明治的做法  

  1. 面包边切掉,或者留下,我把面包边也加热了一下,非常的脆

    香蕉绢豆腐三明治的做法 步骤1
  2. 绢豆腐,香蕉

    香蕉绢豆腐三明治的做法 步骤2
  3. 绢豆腐,香蕉混合,压碎,里面加入亚麻籽,适量黑胡椒(可省略),拌匀

    香蕉绢豆腐三明治的做法 步骤3
  4. 加热

    香蕉绢豆腐三明治的做法 步骤4
  5. 拌匀之后的混合物涂抹到面包上,不粘锅可以直接进行加热,或者锅内加入几滴橄榄油,加热大概一分钟,翻面,打入一枚鸡蛋,小火待蛋白凝固,关火,加盖闷40s,太阳蛋以及面包均可。

    香蕉绢豆腐三明治的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-08-23 10:21:07
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