减肥版…午餐肉
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人做过这道菜
Eva_呀
我爱吃午餐肉，但是胖又不敢吃。于是改了朋友分享的宝宝辅食配方。得到了这款鸡肉午餐肉。当然，你换成其它肉类也是可以的。原方子是小宝宝辅食配方：8份牛肉和2份海虾剁成泥，加个鸡蛋，放3份淀粉搅拌均匀，放在抹了薄油的容器里，蒸半个小时，脱模，切块吃。
用料
减肥版…午餐肉的做法
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鸡胸肉斩成较粗的肉泥。用料理机的话不要打太久，影响口感。
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猪后腿肉，如鸡肉斩泥。
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木薯粉和面粉加入鸡蛋和水搅成糊糊，水的多少自己掌握。
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葱姜料酒生抽一起打碎
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鸡肉猪肉加油盐糖老抽搅匀
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分次加入面粉和木薯粉糊糊，搅匀
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最后到入葱姜酱油水，往一个方向，给肉上劲。
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方形容器抹油 把肉放进去压实。蒸锅上全气，蒸50分钟。
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放冷，切片，直接吃或者打边炉都可以😊
