五种鱼胶冻
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格格-212
用料
五种鱼胶冻的做法
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做阿胶莲子百合薏米花胶汤多泡出来两只黄花胶，就拿来多做了甜品鱼胶冻～
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芒果切小粒，鱼胶切小块，砂锅加水刚好没过，我不喜太甜，就没有加糖。大火煮开，改小火炖半个小时，加半盒牛奶，煮开即刻关火，分装到甜品杯/玻璃杯，冰箱冷藏。
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紫薯切小粒，鱼胶切小块，砂锅加水刚好没过，我不喜太甜，就没有加糖。大火煮开，改小火炖半个小时，加半盒牛奶，煮开即刻关火，分装到甜品杯/玻璃杯，冰箱冷藏。
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大枣切碎，鱼胶切小块，红豆洗净，砂锅加水刚好没过，我不喜太甜，就没有加糖。大火煮开，改小火炖一个小时，加半盒牛奶，煮开即刻关火，分装到甜品杯/玻璃杯，冰箱冷藏。
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芒果牛奶鱼胶冻成品出来啦～口感清甜不腻，纯手工原材料简单无添加～美味呀～
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紫薯牛奶鱼胶冻成品出来啦～口感清甜不腻，纯手工原材料简单无添加～美味呀～
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红豆牛奶鱼胶冻成品出来啦～口感清甜不腻，纯手工原材料简单无添加～美味呀～
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这个就有点小讲究啦，水和鱼胶单煮一锅，加牛奶煮开即关火。木瓜小头切开，把籽掏开冲洗干净，牛奶鱼胶灌入木瓜空心，冰箱冷藏一夜，第二天切开就好啦～超级好吃～
小贴士
1》冷藏时间均为一夜，一般是下午做好，第二天取出来吃。
2》紫薯的放点冰糖或者黄糖味道也不错，我原味和加糖我都喜欢。
3》大枣红豆的也可以稍微加的糖，红枣本身有甜分，不喜糖的可以少加或者不加。
2》紫薯的放点冰糖或者黄糖味道也不错，我原味和加糖我都喜欢。
3》大枣红豆的也可以稍微加的糖，红枣本身有甜分，不喜糖的可以少加或者不加。
