将蒜切末。香菜切末。黄瓜切丝。放在一边备用。准备一大碗冷水,给面过水备用。(不是准备的半瓶矿泉水)
将锅中水烧开,下入冷面。冷面煮软后捞出放入准备的大碗冷水。待凉。转转就好不用太久时间。
然后将冷面放入干净的碗中,倒入准备好的矿泉水。将切好的蒜,香菜,黄瓜依次如图码上。
将剩余调料放入碗中。可以不按我的比例添加。根据自己的口感,随意添加。
拌匀,开吃。就是这么简单。哈哈哈!
上传你做的冷面酱油版(小时候的味道)