适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子

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梓涵小朋友喜欢吃肉,吃菜一般。喜欢喝汤,吃饭一般。所以就有这道蔬菜肉丸子🍡

用料  

猪肉 50克
鸡蛋 半个
芹菜 半根
西兰花 一小朵

适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子的做法  

  1. 猪肉剁成猪肉糜,芹菜切末,西兰花切碎,都不要切太细小,要让宝宝吃起来有颗粒感,促进咀嚼!

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  2. 加入蛋液,我加的是整个蛋打散后的,剩下的拿去煮汤了

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  3. 然后顺时针方向搅拌三分钟左右,一定要顺时针哦,这样做出来嫩且脆,不存在咬不动的情况

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  4. 水开用手捏丸子🍡此处需要勺子舀一下,下锅煮

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  5. 搅拌的好,放进去不会散

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  6. 煮到丸子全部浮起来,就差不多,煮太久会柴

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  7. 成品✅

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小贴士

猪肉选用里脊肉或者梅肉比较好,不要肥肉
两岁以下的宝宝要少调料,所以我什么都没加
 

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该菜谱发布于 2019-08-23 17:49:00
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