泡椒蒸鱼片
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人做过这道菜
黑暗料理星星
对于夏天不想动手炒菜的人来说，蒸菜无疑是最简单的方法。泡椒蒸鱼片——这道菜用电饭锅煮饭的时候就能蒸出来，省时省力省心省事，快动手尝试做一下吧，另外多煮两碗米饭哦，绝对的下饭菜，汤汁拌饭就能吃上两大碗
用料
泡椒蒸鱼片的做法
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蒜切末、葱花、泡椒切末，鱼片用盐料酒生抽腌制十分钟备用
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热锅冷油，倒入泡椒和蒜末炒香，然后盛出备用，能吃辣的小伙伴可以加点新鲜的小米椒一起炒
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锅内加入油把白菜倒进去炒至七分钟，加盐翻炒，过程大概两分钟，倒入碗中备用
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用筷子把白菜堆成一座小山丘一样，放白菜垫底一是为了凹造型，二是为了吸油
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把鱼片摆放在上面
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把前面炒香的泡椒蒜末铺在鱼片上面
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盖上保鲜膜
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把碗放入电饭锅内，盖上锅盖插电按下煮饭键即可，饭好后鱼也好了
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撕开保鲜膜，淋上一点香油生抽，撒上葱花即可
