包心菜炒粉丝

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用料  

包菜 半个
粉丝 1把
适量
蚝油 两勺
生抽 适量
鸡蛋 1个
鸡精 适量
胡萝卜 半根

包心菜炒粉丝的做法  

  1. 粉丝浸泡四五个小时

  2. 包菜洗净沥干切丝,胡萝卜切丝备用

  3. 粉丝没浸泡软,就煮一会儿,冷水下锅,(粉丝和冷水一起放下去,用筷子搅开)煮到粉丝一半透明关火闷至透明,捞出沥干

  4. 起锅烧油,包心菜和干辣椒,一起放入炒香,放入粉丝,胡萝卜丝,再次翻炒,再放蚝油,美味鲜酱油翻炒均匀,最后按自己口味来,不够咸再放点盐,鸡精调味,出锅即可

    包心菜炒粉丝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-08-23 22:16:51
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