春川起司辣炒鸡 chunchoen spicy chicken

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春川创客研究小组手工研讨会➕白夜行观影会的创客活动

用料  

鸡腿 4只
香油 2勺
蚝油 1勺
韩国辣酱 4勺
生抽 1勺
包菜 半个
洋葱 1个
年糕 100克
胡萝卜 2根
芝士(帕米森) 半包
西葫芦 1只
不倒翁拉面 1包
韩国辣椒粉 两大勺
看情况
葱花 四大勺
蒜末 两大勺

春川起司辣炒鸡 chunchoen spicy chicken的做法  

  1. 鸡肉与两勺韩国辣酱,一勺香油,一勺酱油,一勺蚝油,一勺韩国糖稀混合,加入切碎洋葱过夜

    春川起司辣炒鸡 chunchoen spicy chicken的做法 步骤1
  2. 把你喜欢的蔬菜切好

    春川起司辣炒鸡 chunchoen spicy chicken的做法 步骤2
  3. 锅底加入香油一小勺、植物油两大勺。预热。然后加入适量蒜末和葱花爆香。之后加入包菜炒变色。覆盖上西葫芦和胡萝卜。

    春川起司辣炒鸡 chunchoen spicy chicken的做法 步骤3
  4. 大概包菜变色,加入红红的腌好的鸡腿肉

    春川起司辣炒鸡 chunchoen spicy chicken的做法 步骤4
  5. 加入韩国辣椒粉

    春川起司辣炒鸡 chunchoen spicy chicken的做法 步骤5
  6. 翻炒。然后加入年糕默默等待几分钟。加入蒜盐和盐。味道不够的话加入更多的辣椒酱。

  7. 待蔬菜出水,把不倒翁拉面放在中间。

    春川起司辣炒鸡 chunchoen spicy chicken的做法 步骤7
  8. 等到面条开始变软,加入芝士。盖上锅盖一分钟等芝士融化就可以了!

    春川起司辣炒鸡 chunchoen spicy chicken的做法 步骤8

小贴士

西葫芦和胡萝卜不必要。喜欢吃地瓜的同学可以加地瓜、因为觉得已经有年糕和方便面就没放地瓜。芝士可以加马苏里拉,因为家里帕米森芝士已经开包了就没放马苏里拉。很适合聚会变炒边聊天
 

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该菜谱发布于 2019-08-24 11:09:37
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