洗净香葱，切成小段，放入碗中，再往碗里磕入一枚鸡蛋，再加适量的面粉、水、鸡精和熟黑芝麻粒，搅拌均匀，调成较稀的糊状。
在平底不粘锅上倒入适量玉米油，开小火烧热后倒入面糊，调整平底锅角度使面糊分布均匀
一面煎得微黄后翻面煎，两面都微黄凝固后即可出锅（喜欢更脆口感的可以再煎一会儿）
可以用锅里剩的油略炒一下生菜，蛋饼卷生菜，不腻更美味！
上传你做的香葱鸡蛋饼
Chris-ZWJ
