尚食之文
高杯酒
7.6
综合评分
57
人做过这道菜
日剧《深夜食堂2》第十二话中的高杯酒，浓烈的威士忌经苏打水的冲入后，便清淡许多，加入冰块冰镇，更觉清爽宜人。再配上淡淡的柠檬香气，就成为女人也能喝的高杯酒。
根据剧中所说，相传在高尔夫球场的酒水台，一个人正在喝这种酒的时候，有一个被打得很高的球飞过来，有一个人就喊了声“高球”，高杯酒的发音在日语中与高球相同，因此得名。
根据剧中所说，相传在高尔夫球场的酒水台，一个人正在喝这种酒的时候，有一个被打得很高的球飞过来，有一个人就喊了声“高球”，高杯酒的发音在日语中与高球相同，因此得名。
用料
| 威士忌 | 适量 |
| 苏打水 | 适量 |
| 柠檬片 | 1片 |
| 冰块 | 适量 |
高杯酒的做法
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用纯净水或凉白开水冻成冰块，取适量放入杯中
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倒入威士忌
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用筷子略搅
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再放入些冰块，倒入苏打水，放入柠檬片即可
小贴士
威士忌和苏打水的量自己根据需要来掌握，比例约为1：4。
