吐司面包
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人做过这道菜
宫丽杰
用料
吐司面包的做法
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除了盐和黄油，其他材料混合，揉面机揉出厚膜，然后加入黄油和盐，继续揉面，直至揉出手套膜
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面团揉好后分成三等份。取一份擀长，约30-40CM，然后从一头卷起，备用。其他两个同样做法
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取出第二部分面卷，擀长，约40CM，卷起，放入吐司盒中，其他两个同样做法。
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盖盖子，放置约1个小时，发酵至六分满。烤箱预热10分钟，170℃烤40分钟。
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完成后立即脱模
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面粉蛋白质含量一定要大于23%.低了不容易出膜，而且手撕效果不好
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成品
