准备好所有食材
火腿切丁,蒜切片
咸鸭蛋用勺子碾碎
娃娃菜先把根切掉,然后放入水中全部掰开
先热锅热油放入蒜片爆香,然后放入火腿翻炒,然后放入洗净的娃娃菜翻炒至塌软。
加入咸蛋黄和水,中火慢慢煮至汤色变白。我家火比较旺,大概就15分钟左右就好了。
可以出锅啦~我口比较重所以放了一点点的盐和香油,不喜欢的也可以不放。
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