上汤娃娃菜

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用料  

娃娃菜 1颗
咸鸭蛋 1个
火腿 两片
一丢丢
2瓣

上汤娃娃菜的做法  

  1. 准备好所有食材

    上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 火腿切丁,蒜切片

    上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 咸鸭蛋用勺子碾碎

    上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 娃娃菜先把根切掉,然后放入水中全部掰开

    上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 先热锅热油放入蒜片爆香,然后放入火腿翻炒,然后放入洗净的娃娃菜翻炒至塌软。

  6. 加入咸蛋黄和水,中火慢慢煮至汤色变白。我家火比较旺,大概就15分钟左右就好了。

    上汤娃娃菜的做法 步骤6
  7. 可以出锅啦~我口比较重所以放了一点点的盐和香油,不喜欢的也可以不放。

    上汤娃娃菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-08-24 13:57:04
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