抹茶红豆蛋糕

5 人做过这道菜
一直觉得抹茶跟红豆挺配的 😄

用料  

鸡蛋 3个
抹茶粉 7克
低筋面粉(蛋糕粉也可) 45克
糖(20+40分步骤) 60克
玉米油 30克
热水 50克
红豆 适量

抹茶红豆蛋糕的做法  

  1. 提前把红豆煮熟

  2. 材料全家福

    抹茶红豆蛋糕的做法 步骤2
  3. 抹茶粉配上热水搅拌融化

    抹茶红豆蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入玉米油,20克糖,蛋黄,低筋面粉过筛
    (有没觉得过筛后的面粉很雪白细腻?突然觉得好像高原上的植被披上一层雪~😬)

    抹茶红豆蛋糕的做法 步骤4
  5. 鸡蛋清分两次加入糖,高速打发

    抹茶红豆蛋糕的做法 步骤5
  6. 合体,搅拌

    抹茶红豆蛋糕的做法 步骤6
  7. 准备进烤箱了~
    烤箱提前预热五分钟。
    下火180℃18分钟,上火150℃10分钟(根据自家烤箱设置哈😄)

    抹茶红豆蛋糕的做法 步骤7
  8. 享受美好时光吧

    抹茶红豆蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-24 17:50:57
96 收藏


抹茶红豆蛋糕的答疑

登录查看全部3条答疑