笋干㸆土豆

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㸆土豆制作方法简单,㸆后的土豆嚼着有点韧性很好吃哦!宁波人都喜欢吃也可当零食吃一口一个非常好吃。

用料  

笋干 适量
土豆 随意
酱油 适量
适量
适量

笋干㸆土豆的做法  

  1. 土豆洗净后倒入锅中加水漫过土豆(水可多倒点),点火烧开至土豆熟软,

  2. 放入洗净的笋干,适量的加点热水,倒酱油少许的糖加锅盖小火焖烧(这个过程要有点耐心)时不时的去看看翻搅一下上色均匀,焅至土豆表面皮干瘪。(以上两步骤没拍照)

  3. 烧至差不时再倒点油焖煮至汤汁略干即可

    笋干㸆土豆的做法 步骤3
  4. 装盘可上桌咯!

    笋干㸆土豆的做法 步骤4

小贴士

土豆要选小个的,焅土豆需要时间和耐心。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-24 18:18:52
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笋干㸆土豆的答疑

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