土豆洗净后倒入锅中加水漫过土豆(水可多倒点),点火烧开至土豆熟软,
放入洗净的笋干,适量的加点热水,倒酱油少许的糖加锅盖小火焖烧(这个过程要有点耐心)时不时的去看看翻搅一下上色均匀,焅至土豆表面皮干瘪。(以上两步骤没拍照)
烧至差不时再倒点油焖煮至汤汁略干即可
装盘可上桌咯!
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