蔓越莓酸奶奶粉块

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如果大人吃,我习惯把不成型的湿面团放油纸上包起来,擀平,冰箱冷冻一下,切块或掰开吃。

用料  

蔓越莓或其他果干 15g
浓稠酸奶 30-35g
婴儿或普通奶粉 200g

蔓越莓酸奶奶粉块的做法  

  1. 称量酸奶、奶粉,蔓越莓切小块,混合。酸奶一定要自制的浓稠酸奶,或者市售的浓稠酸奶。水多了会崩溃。

    蔓越莓酸奶奶粉块的做法 步骤1
  2. 多抓揉会成团(带上手套,虽然会浪费一些,但不带就一定会崩溃),确保重复混合酸奶和奶粉。

  3. 取一个保鲜袋,入保鲜袋后用擀面杖擀皮,尽量擀平。如果怕待会儿切条时很粘,可以放冰箱冷冻十分钟。(我没放)

  4. 切条或自己喜欢的形状。入预热好的烤箱110℃,15分钟左右。烤的稍微有些干就行。

    蔓越莓酸奶奶粉块的做法 步骤4

小贴士

我试过蔓越莓,山楂块,蓝莓干。

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该菜谱发布于 2019-08-24 18:22:47
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