拔丝蛋糕

牛奶，玉米油装入碗里隔水加热两分钟备用，无油无水的打蛋盆里放全蛋，糖一次性加入，隔热水电动打蛋器高速打发到提起打蛋头写出8字会立马消失，把热水撤掉，继续高速打发

打发到提起打蛋头写出8字不会立马消失就可以了，这时候烤箱预热160度十分钟。

筛入低粉

用硅胶刮刀，翻拌均匀，一边翻拌，一边转动打蛋盆，大概十下就可以

倒入保温的牛奶，玉米油，继续翻拌均匀，也是十来下就可以

加入肉松，随意翻拌几下

倒入纸杯里，立马送入烤箱160度看半小时左右。

烤好了拿出来，不必倒扣，直接放凉了吃。很美味的。