奶香玉米饼

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喜欢吃玉米馍,但外面卖的大多是油煎出来的,难免觉得油腻负担太重,自己参考下厨房里的方子,琢磨出这个蒸玉米,口感还不错

用料  

老玉米面 200克
鸡蛋 1个
酵母 4克
蔓越莓干 依自己喜欢适量
中筋面粉 200克
牛奶 200ml
蜂蜜 1勺
新鲜玉米粒 适量

奶香玉米饼的做法  

  1. 玉米粒加牛奶稍微打碎

  2. 加面粉,玉米面,酵母,蔓越莓干搅匀比较干的成糊状

  3. 烤箱发酵1个半小时

  4. 平铺进模具,加水蒸20分钟

 
该菜谱发布于 2019-08-24 20:32:38
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