两条鲫鱼的故事

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用料  

鲫鱼 2条
2片
1.5勺
郫县豆瓣酱 1勺
啤酒 1瓶
2勺
0.5根
大料 4个
花椒 12粒
干辣椒 5个
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
1碗
大蒜 2瓣

两条鲫鱼的故事的做法  

  1. 准备好干辣椒,葱姜蒜,大料,花椒

    两条鲫鱼的故事的做法 步骤1
  2. 鲫鱼改刀备用

    两条鲫鱼的故事的做法 步骤2
  3. 碗中加一勺郫县豆瓣酱,一瓶啤酒

    两条鲫鱼的故事的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,放入所有调料,加一碗水,水开放鱼,炖15分钟

    两条鲫鱼的故事的做法 步骤4
  5. 齐活儿

    两条鲫鱼的故事的做法 步骤5

小贴士

啤酒不用放一瓶,要不然味道会有点重
 
该菜谱发布于 2019-08-24 20:55:43
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