四季豆这样做不普通,高颜值下饭菜

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hihi 我是Ruby 本号美食主旨是好吃便捷视觉佳 🍭
我是懒人我爱美食,so 我出品的都是懒人美食👻

「四季豆」
是高纤维食物,性甘能健脾祛湿,还含丰富的维生素a、维生素c维生素k和大量的铁,里面的可溶性纤维能降低胆固醇和稳定血糖指数,促进消化还能补铁。

肉吃的多了会腻,这款素食低脂健康,加入胡萝卜🥕颜值高,发个票圈肯定有赞👍

敲重点!!!
超下饭,拌面也超好吃🍜

用料  

四季豆 500克
干辣椒 5个
花椒 15粒
20克
3瓣
酱油 按自己口味添加
香油 自己控制
按自己口味添加
一小勺

四季豆这样做不普通,高颜值下饭菜的做法  

  1. 食材处理:
    四季豆洗净,头尾去豆筋,切细丝(容易入味熟得快);

    四季豆这样做不普通,高颜值下饭菜的做法 步骤1
  2. 最佳百搭装饰物🥕
    胡萝卜切圆薄片,再切五个小三角就成了一朵小花花;

    四季豆这样做不普通,高颜值下饭菜的做法 步骤2
  3. 热锅后放油,转小火加入干辣椒、花椒、蒜瓣粒一起爆香后,捞起渣渣(也可不捞);
    倒入四季豆、胡萝卜煸炒1分钟;

    四季豆这样做不普通,高颜值下饭菜的做法 步骤3
  4. 转中小火放盐、生抽,再煸炒3分钟;

  5. 加入少许醋调味上碟。

    四季豆这样做不普通,高颜值下饭菜的做法 步骤5

小贴士

1⃣️四季豆斜切,要薄切,这样容易熟且入味
2⃣️胡萝卜薄切,容易熟不用焯水(懒人就是喜欢减少步骤)
3⃣️煸油一定要小火,否则容易焦(就不好吃了哟!)

🥕切花的胡萝卜
是最佳百搭装饰物,以后炒菜煮面都可以放进去噢~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

四季豆这样做不普通,高颜值下饭菜相关分类

该菜谱发布于 2019-08-24 23:41:17
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