牛油果酱滑蛋角包

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朝九晚五上班族,周末清空冰箱啦,简单美味brunch学起来。

用料  

牛油果 1个
鸡蛋 1个
牛角包 1个
黄油
适量克

牛油果酱滑蛋角包的做法  

  1. 买到一只大小合适你的胃的牛角包,在这里省略1万字夸赞京东7fresh的角包好好吃,多美鲜六个装无盐黄油一个,你喜欢的沙拉

    牛油果酱滑蛋角包的做法 步骤1
  2. 取一半牛油果,加入指甲盖大小的牛油捣成酱,把牛角包从横面剖开,记得不要切断噢,然后把酱塞进去

    牛油果酱滑蛋角包的做法 步骤2
  3. 小火化开黄油,把放入少许盐的蛋液进去轻微不断搅拌,全程小火,等蛋看起来还有一点点液体的状态时关火用余热固化

    牛油果酱滑蛋角包的做法 步骤3
  4. 最后把蛋塞进去,摆盘,完成

    牛油果酱滑蛋角包的做法 步骤4

小贴士

1.牛油果粘在手指上可以舔一下,牛油就不要罗
2.建议配益力多或果汁食用噢

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-25 10:55:45
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牛油果酱滑蛋角包的答疑

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