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肉末水蒸毛豆
肉末水蒸毛豆
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520mzj777
用料
肉末
适量
毛豆
3两
料酒
1勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
糖
1勺
肉末水蒸毛豆的做法
新鲜毛豆荚去壳,洗去外皮,放入大点儿的碗中,加入没过毛豆的水,放入肉末,搁烧开水的锅中隔水蒸10~15分钟,蒸熟后加入各种调味料拌匀就可以了。
小贴士
毛豆不能蒸太久,不然会黄了;调味料一定要最后出锅的时候再放,这样更鲜美。
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该菜谱发布于 2019-08-25 12:11:33
43 收藏
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