这是制作寿司过程中用到的部分材料图。
米饭和糯米混合蒸熟,黄瓜切条,胡萝卜开水煮一下后切条,火腿肠用油炸一下切条,蟹棒放在蒸锅里蒸10分钟左右后手撕成条,放凉备用。生菜我也准备了点,家里有人爱吃生菜。
米熟了以后,用勺子或筷子来回横竖化几下,然后倒入寿司醋,糖,盐,搅拌均匀,放凉备用。
把小手洗白白,摩拳擦掌→_→,好啦,准备开始卷寿司了。想吃什么馅的就往里卷什么,准备了很多菜是为了满足不同人的口味,但不一定全部都卷一样的。
卷好之后,用刀切成一个一个这样的小卷,摆盘就可以了。
将将将将!好啦,大功告成。这是最后的成品。米我铺的厚了,所以寿司个头儿稍微有点大,不过味道还是香香的。哈哈