番茄肥牛菌菇米粉

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用料  

肥牛 200克
海鲜菇,金针菇 1把
西红柿 1个
正常炒菜油
1小勺
葱姜蒜 少许干
黄灯笼辣椒酱 1勺

番茄肥牛菌菇米粉的做法  

  1. 先处理食材,葱姜蒜切小粒,番茄切小块,愿意的话,可以事先去皮,海鲜菇撕小片,粉泡水30分钟以上后,水开事先煮熟,过冷水放一边晾凉。

  2. 热锅下油,放葱姜蒜红辣椒煸炒,出香味后,放番茄肥牛,将番茄炒出汁水,再放海鲜菇,全部食材都炒软。

  3. 放黄灯笼辣椒酱和水将食材煮开,煮开后放入米粉,推荐江西米粉,再次煮开后,适当放盐调味,撒葱出锅~😘😘

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-25 18:44:03
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番茄肥牛菌菇米粉的答疑

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