洋葱,胡萝卜,地瓜,香肠,切碎,鲜虾去皮切六段。热锅放黄油,倒入洋葱胡萝卜地瓜碎炒香,放入盐鸡精,再依次加入一根香肠碎,米饭。米饭炒至一个粒一个粒的,加入鲜虾,关火。
盛入碗具中,压实,撒上剩余的一根香肠碎,芝士碎撒匀。
放烤箱,上下火190,10分钟。因为配料都炒熟了,只要把芝士烤化就OK。烤至芝士发黄,吃着更香。
配料可以根据自己喜好。烤箱温度根据自家烤箱自行调整
上传你做的超简单芝士焗饭